De lækreste rødbedefrikadeller
Rødbededeller er blevet et vegetarisk hit hjemme hos os. Årsagen til at titlen hedder “De lækreste rødbedefrikadeller” skyldes helt klart at min kødelskende mand, som helst vil have en 1 kilos steak på panden, også nyder når menuen står på rødefrikadeller. De er super lækre og smager så skønt også dagen efter, uhmmm… Jeg smagte […]
Glutenfri proteinbolle med glutenfri
GLUTENFRI PROTEINBOLLER MED GULEROD Nem opskrift med masser af protein og fibre Nogle opskrifter overlever tidens tand. De her glutenfri proteinboller bagte jeg første gang for mange år siden, og de er stadig blandt mine favoritter. De er nemme at lave, mætter godt og indeholder både protein og fibre – præcis det, jeg selv prioriterer […]
Himmelsk banankage uden sukker og mel.
Himmelsk banankage uden sukker og mel De sidste par uger har jeg ændret min kost til at være sukkerfri, uden mælkeprodukter, minus gluten og alkohol grundet, at jeg er igang med at få styr på min hormonelle ubalance, så hedeturerne etc. og de genstridige kilo, som sidder suget fast på min krop, kan få kamp […]
