Sukkerfrie og sunde snickers

unnamed-5

Sukkerfrie og sunde snickers

Skat, laver du ikke lige de der sunde og sukkerfrie snickers ? Sådan lyder det tit fra min mand, når der skal hygges, samtidig med at han sender mig sit mest charmerende blik og hvem kan modstå det ? 🙂 ikke jeg.

De er også så lækre og overdrevne nemme at lave –  de kan næsten nåes at laves i en reklameblok:-)

Opskriften er fra Stinnas blog og disse snickers er blevet en af familiens topfavoritter og de er sunde, uden sukker og kræver kun få ingredienser– peanuts, peanutbutter, dadler, chokolade og lidt kokosolie.

Og så en masse tålmodighed, mens de er på køl og chokoladen stivner 🙂

unnamed-2

Opskriften kommer her og samtidig er der premiere på min første  lille upspeedet video.

https://youtu.be/tkGqm0yuBgY

Sunde og sukkerfrie snickers

150g dadler (har brugt juice dadler fra Menu)

100g saltede ristede peanuts

3 spsk peanutbutter (jeg bruger en uden sukker)

60 g mørk chokolade til overtræk (jeg bruger 70 % eller Nellie  mørke (sukkerfri)

1 spsk kokosolie

Fremgangsmåde:

Fjern stenene fra dadlerne og blend dadlerne sammen med peanuts og peanutbutter.

Kom massen i en form beklædt med plastfolie og lad den hvile 1 times tid i kølekabet.

Herefter overtrækkes massen med smeltet chokolade.

Velkomme 🙂

Tak til Stinna for dele opskriften, du kan se flere lækkerier på hendes super inspirerende blog Stinna

Så er du “in the mood” for snickers, så kan jeg kun sige “sæt i gang”

Rigtig god fornøjelse, jeg glæder mig til at høre om du er lige så begejstret, så smid gerne en kommentar.

image

Sharing is caring.

Kærligst

Vibbe

TILMELD NYHEDSBREV

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg.
Når du tilmelder dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails med nyheder, tilbud og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig igen.
Læs min privatlivspolitik.

8 Comments

  1. 27. januar 2017 / 21:07

    Mmm… de ser bekendte ud;) Jeg har selv lavet Stinnas Snickerskugler flere gange og ungerne (og mig selv) er vilde med dem. Det er et super alternativ til de originale og jeg føler oprigtig ikke at jeg går på kompromis!

    • Emmavibbe66
      Forfatter
      29. januar 2017 / 8:53

      Hej Malin
      Ja de er fra Stinnas blog i samarbejde med hende. Dejligt at vi kan inspirere hinanden. Pigerne hos os elsker også disse snickersbar og præcis som dig føler vi heller ikke at der gåes på kompromis.
      Mange tak for din kommentar og fordi du kiggede forbi Byguldager, håber du har lyst til at blive hængende.
      Rigtig god dag
      kh
      Vibbe

  2. Hanne
    28. januar 2017 / 21:51

    Du skriver, at opskriften er uden sukker, men der er da sukker i chokoladen? Du skriver i hvert fald ikke, at det er en sukkerfri chokolade du anvender – så jeg vil bare lige tjekke med dig 🙂

    De lyder i øvrigt super lækre og tror jeg skal i gang med dem inden så længe.

    • Emmavibbe66
      Forfatter
      29. januar 2017 / 8:55

      Hej Hanne

      Mange tak for din kommentar til mit indlæg. Jeg bruger Nellie chokolade (sukkerfri) og som i fredags da vi havde gæster to jeg en 70 procent.
      Chokoladen afhænger af hvad der er i skuffen, hvis de laves i en pludselig indskydelse 🙂
      Glæder mig til at høre hvad du synes om dem . God fornøjelse med snickers og tak fordi du kiggede forbi Byguldager.

      Hav en dejlig dag.
      Kh Vibbe

  3. Anja
    30. januar 2017 / 20:16

    Så venter jeg på min sunde ” sneakers ” bliver færdig i køleskabet 😀😀

    • Emmavibbe66
      Forfatter
      1. februar 2017 / 20:19

      Kære Anja
      Håber du har nydt dine snickers og tak fordi du læser med .
      Kh Byguldager

    • Emmavibbe66
      Forfatter
      23. februar 2017 / 7:59

      Mange tak Stinna Guldmann for din kommentar. De smager himmelsk så rigtig god fornøjelse med at lave dem. Kh Vibbe

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.