Sukkerfrie snickers
Skat, laver du ikke lige de sukkerfrie snickers?
Sådan lyder det tit fra min mand, når der skal hygges, samtidig med at han sender mig sit mest charmerende blik og hvem kan modstå det ? ikke jeg 🙂
De er også så lækre og overdrevne nemme at lave – de kan næsten nåes, at laves i en reklameblok:-)
Opskriften på sukkerfrie snickers er fra Stinnas blog og disse snickers er blevet en af familiens yndlings.
De er smager så godt, er uden sukker og kræver kun få ingredienser – peanuts, peanutbutter, dadler, chokolade og lidt kokosolie.
Og så en masse tålmodighed, mens de er på køl og chokoladen stivner 🙂
Opskriften kommer her og samtidig er der premiere på min første lille upspeedet video.
Snickers
150g dadler (har brugt juice dadler fra Menu)
100g saltede ristede peanuts
3 spsk peanutbutter (jeg bruger en uden sukker)
60 g mørk chokolade til overtræk (jeg bruger 70 % eller Nellie mørke (sukkerfri)
1 spsk kokosolie
Fremgangsmåde:
Fjern stenene fra dadlerne og blend dadlerne sammen med peanuts og peanutbutter.
Kom massen i en form beklædt med plastfolie og lad den hvile 1 times tid i kølekabet.
Herefter overtrækkes massen med smeltet chokolade.
Velkomme 🙂
Tak til Stinna for dele opskriften, du kan se flere lækkerier på hendes super inspirerende blog Stinna
Så er du “in the mood” for snickers, så kan jeg kun sige “sæt i gang”
Rigtig god fornøjelse, jeg glæder mig til at høre om du er lige så begejstret, så smid gerne en kommentar.
Sharing is caring.
Kærligst
Vibbe
Mmm… de ser bekendte ud;) Jeg har selv lavet Stinnas Snickerskugler flere gange og ungerne (og mig selv) er vilde med dem. Det er et super alternativ til de originale og jeg føler oprigtig ikke at jeg går på kompromis!
Forfatter
Hej Malin
Ja de er fra Stinnas blog i samarbejde med hende. Dejligt at vi kan inspirere hinanden. Pigerne hos os elsker også disse snickersbar og præcis som dig føler vi heller ikke at der gåes på kompromis.
Mange tak for din kommentar og fordi du kiggede forbi Byguldager, håber du har lyst til at blive hængende.
Rigtig god dag
kh
Vibbe
Du skriver, at opskriften er uden sukker, men der er da sukker i chokoladen? Du skriver i hvert fald ikke, at det er en sukkerfri chokolade du anvender – så jeg vil bare lige tjekke med dig 🙂
De lyder i øvrigt super lækre og tror jeg skal i gang med dem inden så længe.
Forfatter
Hej Hanne
Mange tak for din kommentar til mit indlæg. Jeg bruger Nellie chokolade (sukkerfri) og som i fredags da vi havde gæster tog jeg en 70 procent.
Chokoladen afhænger af hvad der er i skuffen, hvis de laves i en pludselig indskydelse 🙂
Glæder mig til at høre hvad du synes om dem . God fornøjelse med snickers og tak fordi du kiggede forbi Byguldager.
Hav en dejlig dag.
Kh Vibbe
Så venter jeg på min sunde ” sneakers ” bliver færdig i køleskabet 😀😀
Forfatter
Kære Anja
Håber du har nydt dine snickers og tak fordi du læser med .
Kh Byguldager
Hvor ser de altså bare gode ud! 🙂
Forfatter
Mange tak Stinna Guldmann for din kommentar. De smager himmelsk så rigtig god fornøjelse med at lave dem. Kh Vibbe
Og hvad gør du med kokosolien?😊