Sukkerfrie Snickers -nem opskrift uden tilsat sukker
Sukkerfrie Snickers er en af mine yndlingssnacks, når den søde tand melder sig.
De er lavet med få ingredienser -dadler, peanuts, peanutbutter, lidt kokosolie og mørk chokolade og helt uden raffineret sukker.
Disse sukkerfrie Snickers bars er perfekte som en sundere snack, eller lidt sødt til kaffen.
Og så en masse tålmodighed, mens de er på køl og chokoladen stivner 🙂
Sukkerfrie Snickers på speed på video 🙂
Ingredienser til sukkerfrie Snickers
150g dadler (har brugt juice dadler fra Menu)
100g saltede ristede peanuts
3 spsk peanutbutter (jeg bruger en uden sukker)
60 g mørk chokolade til overtræk (jeg bruger 70 % eller Nellie mørke (sukkerfri)
1 spsk kokosolie
Sådan laver du de lækre bar
Fremgangsmåde:
Fjern stenene fra dadlerne og blend dadlerne sammen med peanuts og peanutbutter.
Kom massen i en form beklædt med plastfolie og lad den hvile 1 times tid i kølekabet.
Herefter overtrækkes massen med smeltet chokolade.
Velbekomme 🙂
Tak til Stinna for dele opskriften, du kan se flere lækkerier på hendes super inspirerende blog Stinna
De hjemmelavede snickers bar uden tilsat sukker holder sig fint i køleskabet i flere dage – hvis de altså ikke bliver spist først.
Har du prøvet opskriften, må du endelig skrive en kommentar.
Rigtig god fornøjelse, jeg glæder mig til at høre om du er lige så begejstret, så smid gerne en kommentar.
Tusind tak for at følge med her på bloggen, det betyder meget.
Du kan også følge med på min Instagram profil
Kærligst
Vibber
